Senior Line Cook

CV Antar Nagari · 📍 Malang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Antar Nagari adalah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan resep tradisional Indonesia. Kami sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Senior Line Cook akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan menantang, dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan spesifikasi.,Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.,Melakukan inventarisasi dan manajemen stok bahan-bahan dapur.,Membuat dan mengikuti resep-resep masakan tradisional Indonesia.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada koki junior.,Bekerja sama dengan kepala dapur dan manajer untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang resep-resep masakan tradisional Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan tradisional Indonesia.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan melatih koki junior.Kemampuan untuk mengelola inventarisasi dan manajemen stok.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait