Junior Head Chef

CV Nusantara Wana · 📍 Canggu, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 22.000.000 per month
CV Nusantara Wana sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Canggu, Bali. Perusahaan kami adalah restoran yang terkenal dengan hidangan tradisional Indonesia yang disajikan dengan sentuhan modern. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kreativitas untuk membantu kami meningkatkan menu dan pengalaman pelanggan. Gaji yang menarik dan lingkungan kerja yang menyenangkan menanti Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam persiapan dan penyajian makanan.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola stok untuk memastikan ketersediaan yang optimal.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik dalam industri kuliner.,Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan acara besar.,Melaporkan langsung kepada Head Chef atau pemilik restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan tradisional Indonesia.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Pengalaman dalam mengelola stok dan persediaan bahan-bahan.,Pengalaman dalam perencanaan acara khusus dan acara besar.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan tradisional Indonesia dengan kreativitas dan inovasi.Kemampuan untuk mengelola tim koki dan memberikan arahan yang jelas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan bertekanan.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu baru.Kemampuan untuk mengelola stok dan persediaan bahan-bahan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengikuti tren dan kebutuhan pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait